Sucre complet bio rapadura costa rica (prix au KG)
Sucre brun clair à moyen avec une saveur typique de mélasse douce et légèrement acidulée sans aucune odeur ou goût étranger.
(prix au KG)
Après la récolte des cannes à sucre mûres, elles sont nettoyées et coupées en taille uniforme. Dans la sucrerie, le jus de canne à sucre est pressé doucement, clarifié, filtré et finalement concentré dans une ligne d'évaporation. Cette masse est séchée et broyée jusqu'à l'obtention du sucre de canne complet fini.
Sucre complet issu de l’Agriculture Biologique.
Conserver à moins de 30°C.
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
380.0 kcal / 1615.0 kJ
matières grasses
0.0 g
dont acides gras saturés
0.0 g
glucides
95.0 g
dont sucres
95.0 g
fibres alimentaires
0.0 g
protéines
0.0 g
sel
0.0 g